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Macération « Framboises-Sil Timur»

12,00

Condiment Balsamique de Modène bio (Moût de raisin blanc cuit Bio et vinaigre de vin blanc Bio). Pulpe de framboises bio. Poivre Sil Timur Bio. Sans colorants, sans caramel, sans épaississants (peut contenir des traces de sulfites). 100% naturel

Conditionnement : 200ml

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Description

MACÉRATION BALSAMIQUE FRAMBOISES-SIL TIMUR

Voyagez avec notre macération balsamique Framboises-Sil Timur.

La baie de Sil Timur ressemble à du poivre. En effet, cette baie est un faux poivre qui ne pique pas et qui provient de la région de Salyian, au Népal. En bouche, c’est une véritable explosion de saveurs et un parfum remarquable. Avec sa note de citron et de mandarine la baie Sil Timur donne une touche délicate à ce balsamique.  Elle amène ainsi un peu de tonus et de fraîcheur à la pulpe de framboise biologique fraîche.

La macération balsamique Framboises en cuisine

Son goût puissant donnera du peps à vos légumes crus, à une vinaigrette pour une salade composée, une salade de poivrons ou de la mâche. Mais encore, elle accompagnera vos marinades d’aiguillettes de poulet ou de canard sous toutes ses formes. C’est pourquoi elle s’associe bien avec des gésiers de volaille ou un foie gras. Elle donnera de la couleurs à vos plats et la touche finale décorative à vos assiettes.

Coté sucré, sublimez vos salades de fruits frais, un melon, vos cocktails ou bien vos confitures avec notre macération balsamique.

Vous pouvez également retrouvez la baie de Sil Timur dans notre réduction balsamique Poivre-Sil Timur

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