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Condiment confit de Gingembre bio

5,50

Gingembre frais bio, condiment balsamique blanc BIO de Modène, feuilles de combava.  Sans colorants, sans caramel, sans épaississants.

Contenance : 110g

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Description

Confit de Gingembre bio

Sublimez vos viandes avec notre confit de Gingembre bio.

Nous utilisons le gingembre frais biologique dans plusieurs de nos recettes. En effet, lors de la création de nos balsamiques liquides comme le combava-gingembre, nous avons une base de gingembre qui ne peut être intégrez. C’est pourquoi, nous récupérons cette base car chez Bals’Art nous sommes soucieux de notre impact sur l’environnement.

Le gingembre est un rhizome utilisé en cuisine aux quatre coins du monde comme condiment mais aussi pour ces vertus médicinales. Il possède une saveur chaude et piquante, légèrement citronnée.

Ainsi, nous transformons la base de gingembre frais que nous association à un condiment balsamique blanc bio de Modène. Pour compléter le mélange nous ajoutons des feuilles de combava (citron).

Le confit de Gingembre bio en cuisine

Le résultat est un délicieux confit de gingembre qui accompagnera à merveille vos viandes et vos marinades. Il s’associera avec vos poissons et légumes crus ou en purée. Il apportera une touche d’exotisme à vos plats et il mettra du pep’s dans vos assiettes. En hiver, il réveillera vos soupes et veloutés. Pour les plus audacieux, pourquoi ne pas l’intégrer dans un dessert sucré.

Laissez parler votre imagination !

 

 

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